Valentins-Dinner

Liebe geht durch den Magen

Valentins-Dinner

Genießen Sie einen romantischen Abend zu zweit mit ausgezeichnetem 4-Gang-Menü, einer Flasche Sekt sowie live Klaviermusik.

Valentinstag
14. Februar 2018 - ab 19:00
€ 75,- pro Paar

Folgendes Menü erwartet Sie:

Austern aus der Bretagne
mit Blinis, Sauerrahm-Dip und Orangenzesten
gereicht mit Baguette und geschlagener Kräuterbutter

***

Cremige Hummersuppe
mit Safran, Pernod und Schlagobers

***

Medium gebratenes Filetsteak vom Styria Rind,
in Tranchen geschnitten, mit Portwein-Glace und Rüben-Risotto

oder

Gekräuterter Wildlachs
im Blätterteig mit Blattspinat und Petersilerdäpfeln

***

Schokoladensoufflé
mit flüssigem Kern, Schlagobers und frischen Beeren

 

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