Das Beste für Mensch und Umwelt

Zertifizierungen geben Sicherheit

Qualitätssicherung, Nachhaltigkeit und die Umwelt sind uns ein wichtiges Anliegen. Durch regelmäßige interne und externe Kontrollen wird gewährleistet, dass bestmöglich im Interesse von Umwelt, Qualität und Prozesssicherung gearbeitet wird. Zertifizierungen helfen dabei alle Aspekte zu beachten und führen zu mehr Aufmerksamkeit in den entsprechenden Bereichen.

Das Österreichische Umweltzeichen
Wir leben Nachhaltigkeit in allen Dimensionen, den Menschen und der Umwelt gegenüber.
Als verlässlicher Partner für Kunden und Lieferanten achten wir auf eine regional und saisonal ausgerichtete Einkaufspolitik, sparsamen Umgang
mit allen Ressourcen und optimieren stets unsere Maßnahmen zur Vermeidung von Abfall.
Umweltpolitik wird als wichtige Managementaufgabe gesehen und verantwortungsvoll wahrgenommen. Wir wissen aber,
dass es uns nur als Team gelingen kann, bei allen Tätigkeiten Nachhaltigkeit umzusetzen.
Auch der respektvolle Umgang miteinander ist ein wichtiger Part in unserer Firmenphilosophie.
Wir dulden keinerlei Diskriminierung und sorgen für Fairness und Gleichberechtigung unter unseren Mitarbeitern.
Wir diskutieren, informieren und schulen regelmäßig auf allen Ebenen, um uns kontinuierlich im Umweltschutz und der
Ressourcen-Optimierung zu verbessern und die Zertifizierung mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Tourismusbetriebe weiterzuführen.
Das Zertifikat

Energiemanagement: ISO 50001
Die Norm ISO 50001 überprüft, ob das Energiemanagement eines Unternehmens den modernen Anforderungen
entspricht. Der sorgsame Umgang mit Energie uns besonders wichtig. Unser systematisches Energiemanagement unterstützt dabei,
den Energieverbrauch nachhaltig zu senken – durch kontinuierliches Energiesparen, erneuerbare Energiequellen, den bewussten Umgang
mit Energie und die Schulung bzw. Bewusstseinsbildung der MitarbeiterInnen.
Das kommt der Umwelt zugute und spart Kosten.

Qualitätsmanagement-System: ISO 9001
ISO 9001 ist national und international die bedeutendst Norm im Qualitätsmanagement.  Das prozessorientierte
Qualitätsmanagement-System stellt alle wesentlichen betrieblichen Prozesse auf den Prüfstand. So werden
die Leistung und die Transparenz der Abläufe bei uns laufend optimiert und Fehler verringert.

Lebensmittelsicherheit: ISO 22000
Die internationale Norm ISO 22000 ist ein weltweiter Standard für Managementsystem zur Lebensmittelsicherheit.
Hygienemängel und deren negative Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit können zu lebensbedrohenden Erkrankungen führen. Zusätzlich erreichen die Verluste durch verdorbene Lebensmittel und Lagerschäden unvorstellbare Ausmaße. Der ISO Standard EN ISO 22000 „Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit, Anforderungen an Organisationenin der gesamten Lebensmittelkette“ spezifiziert daher die Anforderungen an ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit, um sichere Produkte für den Endverbraucher herzustellen und die Kundenzufriedenheit zusteigern.

HACCP & GMP-Zertifikat
Das HACCP & GMP-Zertifikat bestätigt, dass wir geeignete Standards in Bezug auf Personal, Räume und Ausrüstung aufweisen 
und alle Prozess- und Produktionsparameter festgelegt sind sowie diese gesteuert und überwacht werden. Wir haben ein implementiertes
ACCP-System und arbeiten nach den Prinzipien der "Guten Herstellungspraxis" (Good Manufacturing Practice GMP)
Das Zertifikat

Österreichisches UmweltzeichenISO HACCP & GMP