Der Rostbraten

Unsere Spezialität

Der Rostbraten

Rostbraten, neben Schnitzel und Backhenderl, eines der beliebtesten Gerichte der Wiener, gibt es in einer Vielzahl unterschiedlicher Variationen.
Im Wiener Rathauskeller können Sie die besten und beliebtesten Rostbraten, wie Zwiebel-Rostbraten, Esterhazy-Rostbraten, Vanille-Rostbraten und viele mehr genießen.

Wie bereits der Name verrät, wurde das Fleisch für den Rostbraten ursprünglich am Rost gebraten. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich die Rezeptur jedoch weiter und es kam auch eine gedünstete Variante dazu.
Bei uns im Wiener Rathauskeller können Sie zwischen beiden Macharten wählen. Ob kurz angebraten oder gedünstet, wir bereiten Ihren Rostbraten nach Ihren Wünschen zu.

Für alle, die unseren Zwiebel-Rostbraten gerne nachkochen wollen, gibt es hier das Video zum Rezept:


Hier gehts zum Rezept!
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

 

Unsere Rostbraten-Variationen

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